2024/07/05
7/13、7/14、7/15は私用のため連休とさせて頂きます。ご了承ください。
2024/04/25
4/28臨時休業、4/29定休日で連休とさせて頂きます!ご了承ください。
2024/02/06
本日2/6は17時までの営業とさせて頂きます。恐れ入りますが宜しくお願いします。
TOP > まるや酒店 日記
大吟醸はふくらみのあるふくよかな旨味が感じられ、全体のバランスも良く 飲みごたえもありながら、飲み飽きしないまさに絶品‼️ スパークリングは活性酒ならではのシュワシュワ感と濁りならではの凝縮された米の旨み…
ついに登場の通年商品‼️ 栃木県オリジナル飯米「なすひかり」使用✨ 旨味・甘味など全体の味のバランスを整え、爽快な香りを楽しめる純米大吟醸😉 四季折々の旬の食材と合わせ易いお酒です👍 #栃木のお酒 #天…
ワカゼ本来のお家芸、三軒茶屋醸造所で造るどぶろくが入荷です‼️
伝統的などぶろくの製法を踏襲しつつ、
新たなチャレンジも上乗せしたオリジナルどぶろく😆
ちょっとお高いですが、クオリティは裏切りません‼️
ニュ…
栃木県が10年以上をかけ、開発した吟醸酒向きの酒造好適米「夢ささら」 夢ささらを35%まで磨き上げ、那須山系の伏流水を使い、低温発酵による吟醸造りで丁寧に醸したお酒😉 優雅で豊かなフルーティーな香りと、幅…
今年も出ました、新酒一発目なので「初すがた」‼️ 柔らかい口あたり、フレッシュでメロンの様な爽やかな香り、綺麗な甘みと酸😆 口に含むとジューシー&フルーティな旨みが溢れ出しますよ~✨
今年はアップダウンの多い天候だったようですが、ブドウは無事に良い状態で収穫出来たそうです✨ どれも飲むのが楽しみですが、オススメはルイ・ジャドとヴィエイユ・ヴィーニュです‼️ 日本酒もワインも新酒ラッシュ…
新米「那須五百万石」をゆっくりと低温仕込み✨
伝統の心・技・蔵人の熱い想いによって醸しだされた新酒😆
マスカットのようなピチピチとしたガス感に米の旨みを感じる、今シーズン最初の大那をぜひ‼️
#菊の里酒造 #…
小さな町の小さな酒屋にフランス逆輸入の日本酒が入荷! この度御縁を頂きまして、WAKAZE取扱い開始です。 「えっ?これ日本酒なの?」 はい!フランス産の日本酒です。 若手醸造家達が可能性を信じて渡仏。 フラン…
全量袋取り(雫取り)極シリーズ第一弾‼️
袋取りとはモロミを酒袋に入れ何の圧力もかけず、重力のみで雫取りをした純米酒✨
バナナやメロンのような軽快で爽やかな香りと味わいのうすにごり無濾過生原酒です😉
数量限…
蔵出し本数限定の氷温生貯蔵!
穏 純米の新酒の中汲みを約1年間、生のまま氷温貯蔵いたしました。
新酒のしぼりたて生とはまた一味違った、なめらかな滑りの良さと柔らかな旨みのある味わい。
秋の熟成生のみの限定販売…