まるや酒店 | 日記 一覧

九尾 純米吟醸 無濾過生原酒 〜1st九尾 復刻版〜 入荷！

2023年12月で【九尾】は誕生5周年‼️

「最初の【九尾】を（もう一度）飲んでみたい」という多くの声と、初心に帰る意味で初代【九尾】を復刻再発売✨

この…

続きを読む

初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷！
今年も出ました、新酒一発目なので「初すがた」‼️
柔らかい口あたり、フレッシュでメロンの様な爽やかな香り、綺麗な甘みと酸✨
口に含むとジューシー＆フルーティな旨みが溢れ出…

続きを読む

東力士 純米 極雫 First-Drop 無濾過生原酒 入荷！

全量袋取り（雫取り）極シリーズ第一弾‼️
袋取りとはモロミを酒袋に入れ何の圧力もかけず、重力のみで雫取りをしたお酒🌟
バナナやメロンのような軽快で爽やか…

続きを読む

“あんふぉら”
ベースは「純米原酒」
ワイン造りで伝統的な「アンフォラ」を使用することで、味わいにどのような違いが出るか⁉️
木桶仕込みの「ＯＫ」との飲み比べがおすすめです👍

 “たるざけ”
にいだの自社山の杉の…

続きを読む

大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 入荷！
新米「那須五百万石」をゆっくりと低温仕込み✨
伝統の心・技・蔵人の熱い想いによって醸しだされた新酒🎵
マスカットのようなピチピチとしたガス感に米の旨みを感じる、今シーズ…

続きを読む

望[bo:] 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶火入れ

甘味のある果実のような香りが口の中に広がり、柔らかな濃厚さを舌で感じつつのキレが特徴‼️

 林檎すぎるお酒

清酒“望bo:”をブレンド
甘味と瑞々しい爽やかな酸味が口の…

続きを読む

七水 純米70 山田錦 瓶火入れ 入荷！

瑞々しい完熟ライチの香りと透明度の高いクリアな旨味と落ち着きのある上品な酸味が、キレのある美味さを引き立てる‼️
「食」との相乗効果を連想させる「心躍る」食中酒✨

＃虎屋本…

続きを読む

忠愛 純米大吟醸 播州愛山 無濾過原酒 瓶燗火入れ 入荷！

希少種「愛山」使用の純米大吟醸を瓶燗火入れし、氷温熟成‼️
落ち着いた立ち香、果実の様な含み香があり、甘みの中に、呑んだ後のキレが心地よく感じるキレイな仕…

続きを読む

超限定すがた 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 入荷！

数種類の姿を絶妙な割合でブレンド‼️

それぞれの酒米の旨みが主張し、芳醇かつふくよかでフルーティ、姿らしく華やかな甘みが生きた豊かな味わいが特徴🌟

#飯沼銘醸 #姿 …

続きを読む

潤然 東力士 純米吟醸 夢ささら 入荷！

火入れした酒を数か月間蔵元保有のどうくつで寝かせた純米吟醸酒🎵

恵まれた天然の環境にて独自製法でキレイでなめらかな香りあり豊潤な旨味ありに仕上げた逸品‼️

数量限定です🙇

#…

続きを読む